Menambahkan kacang-kacangan ke dalam pola makan sehari-hari sangat dianjurkan, terutama bagi kamu yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Salah satu pilihan terbaiknya adalah kacang almond. Berasal dari wilayah Mediterania, kacang almond dikenal sebagai sumber nutrisi yang menyehatkan jantung serta memberikan beragam manfaat bagi tubuh secara keseluruhan.
Lemak Sehat dalam Kacang Almond
Seperti kebanyakan jenis kacang, almond memang mengandung lemak yang cukup tinggi. Tapi jangan khawatir—lemak dalam almond adalah lemak tak jenuh tunggal, yaitu jenis lemak yang justru baik untuk tubuh, terutama untuk kesehatan jantung.
Kandungan lemak tak jenuh ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Ini sangat penting bagi siapa pun yang ingin menjaga keseimbangan kolesterol agar jantung tetap sehat dan terhindar dari penyakit kardiovaskular.
Manfaat Lain yang Tersembunyi di Balik Kacang Kecil Ini
Bukan hanya kaya lemak baik, kacang almond juga mengandung vitamin E yang tinggi. Vitamin ini berperan sebagai antioksidan alami yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
Kacang almond juga merupakan sumber serat yang baik. Serat ini bisa membantu memperlancar pencernaan dan membuat perut terasa kenyang lebih lama. Sangat cocok untuk kamu yang sedang dalam program penurunan berat badan atau menjaga pola makan.
Selain itu, kandungan seratnya juga penting bagi penderita diabetes tipe 2, karena mampu menstabilkan gula darah dan mencegah lonjakan yang berisiko.
Seberapa Banyak Almond yang Aman Dikonsumsi?
Meski sehat, bukan berarti kamu bisa mengonsumsi almond dalam jumlah besar. Karena kalori dalam almond cukup tinggi—sekitar 530 kalori per cangkir. Idealnya, cukup konsumsi sekitar 1 ons atau segenggam kecil per hari, yang setara dengan sekitar 23 butir almond.
Porsi ini sudah cukup untuk mendapatkan manfaat serat, lemak sehat, serta protein yang membantu tubuh tetap kuat dan bertenaga.
Kalsium dan Nutrisi Tambahan
Jarang disadari, ternyata almond juga mengandung kalsium tinggi. Setiap ons almond menyimpan sekitar 75 mg kalsium, lebih banyak dibanding jenis kacang lainnya. Kandungan ini sangat membantu dalam memperkuat tulang dan gigi, apalagi bila dikombinasikan dengan asupan vitamin D.
Inilah yang membuat almond sangat baik dikonsumsi setelah berolahraga, sebagai camilan sehat dan mengenyangkan yang bisa membantu proses pemulihan otot serta mendukung kesehatan tulang.
Kenapa Menjaga Kesehatan Jantung Itu Penting?
Jantung adalah organ vital yang bertugas memompa darah ke seluruh tubuh. Jika kesehatannya terganggu, efeknya bisa dirasakan oleh organ-organ lain. Oleh karena itu, menjaga kesehatan jantung sejak dini sangatlah penting—dan konsumsi almond bisa jadi salah satu langkah kecil yang berdampak besar.
Kesimpulannya, kacang almond bukan hanya lezat, tapi juga padat manfaat. Sebagai camilan sehat, almond bisa membantu menjaga jantung, mendukung imunitas, mengontrol berat badan, dan menstabilkan gula darah. Jadi, mulai sekarang, yuk sediakan almond di meja makanmu!
Refrence : Halodoc
