Oatmeal dikenal sebagai salah satu menu sarapan sehat yang populer, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Terbuat dari gandum utuh bebas gluten, oatmeal kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang menyehatkan tubuh. Meski sering dikaitkan dengan penurunan berat badan, manfaat oatmea’l jauh melampaui itu.
Tidak hanya menyehatkan dari dalam, oatmeal juga dapat digunakan sebagai perawatan alami untuk kulit. Kandungan nutrisi dan sifatnya yang menenangkan membuat oatmea’l efektif melembapkan, mengurangi iritasi, dan mengangkat sel kulit mati.
Kandungan Nutrisi Oatmeal
Dalam satu mangkuk oatmea’l ukuran 234 gram, terdapat kandungan:
- 166 kalori
- 3,6 g lemak (terdiri dari 0,7 g lemak jenuh, 1,3 g asam lemak tak jenuh, dan 1 g lemak tak jenuh tunggal)
- 9,4 mg sodium
- 164 mg potasium
- 4 g serat
- 0,6 g gula
- 5,9 g protein
- Kalsium (1,6% kebutuhan harian)
- Zat besi (12% kebutuhan harian)
Selain itu, oatmea’l juga mengandung vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B9) serta mineral penting seperti magnesium, fosfor, mangan, dan folat.
Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan
- Membantu Menjaga Berat Badan
Kandungan serat tinggi membuat oatmea’l memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. - Menurunkan Kolesterol
Oatmea’l mengandung beta-glucan, sejenis serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung. - Menstabilkan Gula Darah
Serat dalam oatmea’l membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga kadar gula darah tetap stabil. Cocok untuk penderita diabetes tipe 2. - Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat membantu mengatasi sembelit, irritable bowel syndrome (IBS), dan mendukung kesehatan usus besar. - Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Antioksidan, vitamin, dan mineral dalam oatmea’l membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Manfaat Oatmeal untuk Kecantikan
- Melembapkan Kulit
Oatmea’l mampu menghidrasi kulit kering dan mengurangi masalah seperti gatal atau mengelupas. - Menjaga Skin Barrier
Kandungan nutrisi oatmea’l menjaga pH kulit dan memperkuat lapisan pelindung alami kulit. - Merangsang Produksi Kolagen
Membantu kulit tetap elastis, segar, dan awet muda. - Mengurangi Peradangan dan Jerawat
Sifat antiinflamasi dan antioksidan membantu meredakan kemerahan serta iritasi akibat jerawat atau kulit sensitif.
Tips Menyajikan Oatmeal yang Sehat
- Gunakan mangkuk kecil untuk mengontrol porsi.
- Pilih oatmeal yang dimasak atau direbus, bukan instan tinggi gula.
- Tambahkan topping sehat seperti buah segar, telur rebus, kacang-kacangan, madu rendah gula, atau kayu manis.
- Hindari topping tinggi lemak atau gula berlebih yang dapat mengurangi manfaatnya.
Kesimpulan:
Oatmeal adalah pilihan makanan sehat yang kaya manfaat, baik untuk kesehatan tubuh maupun perawatan kecantikan. Dengan kandungan nutrisi lengkap, oatmea’l mampu menjaga berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga membuat kulit tetap sehat dan bercahaya. Menjadikannya sebagai bagian dari pola makan dan rutinitas perawatan kulit adalah investasi sederhana untuk hidup yang lebih sehat dan cantik alami.
Refrence : Halodoc