Di Indonesia, salah satu sajian paling populer untuk melepas dahaga saat berbuka puasa adalah es buah. Dua jenis buah yang hanya naik daun saat Ramadan adalah timun suri dan blewah. Timun suri termasuk keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) dengan karakter menyerupai timun dan melon, sementara blewah atau Cucumis melo var. cantalupensis masih satu kerabat dengan melon.
Keduanya dikenal karena rasa yang ringan, segar, dan mudah diolah menjadi berbagai minuman. Namun yang sering dilupakan, timun suri dan blewah bukan hanya menyegarkan—keduanya juga menyimpan beragam vitamin dan nutrisi penting yang bermanfaat untuk menunjang kesehatan, terutama setelah berpuasa seharian.
🍈 Kandungan dan Manfaat Timun Suri
Sebagai bagian dari keluarga Cucurbitaceae, timun suri kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Bahkan, beberapa kandungan di dalamnya diyakini membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, hingga beberapa jenis kanker. Berikut manfaat utamanya:
1. Mengembalikan Cairan Tubuh
Timun suri memiliki kadar air tinggi sehingga mampu menggantikan cairan tubuh yang hilang saat berpuasa. Elektrolit yang kembali seimbang dapat membantu mencegah dehidrasi, sembelit, dan gangguan pada ginjal.
2. Menyehatkan Tulang
Kandungan vitamin K dalam timun suri membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih optimal. Ini berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang serta mengurangi risiko patah tulang di masa mendatang.
3. Mencegah Kanker
Timun suri mengandung senyawa cucurbitacins, nutrisi yang terbukti memiliki sifat antikanker. Meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut, cucurbitacins diyakini dapat menghambat perkembangan sel kanker.
4. Kesehatan Sistem Kardiovaskular
Tingginya kandungan serat dan cucurbitacins membantu mencegah penumpukan kolesterol jahat, serta mengurangi risiko aterosklerosis atau penyempitan pembuluh darah.
5. Mengontrol Gula Darah
Timun suri mengandung Cucurbita ficifolia, zat yang membantu mengontrol lonjakan gula darah. Buah ini juga memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.
🍈 Kandungan dan Manfaat Blewah
Blewah juga menjadi salah satu buah favorit selama bulan Ramadan. Kandungan airnya mencapai 90%, membuatnya sangat cocok untuk menghidrasi tubuh setelah seharian menahan haus. Buah ini juga rendah kalori dan kaya vitamin A, vitamin C, zat besi, folat, magnesium, dan serat.
Berikut beberapa manfaat blewah untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam blewah sangat baik untuk kesehatan mata dan membantu menjaga penglihatan tetap optimal. Antioksidannya juga membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel.
2. Merawat dan Menyehatkan Kulit
Kandungan vitamin C membantu produksi kolagen, mempercepat penyembuhan luka, mencegah penuaan dini, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Menunjang Kesehatan Ibu Hamil
Blewah kaya folat yang bermanfaat untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin, mengurangi risiko kelahiran prematur, serta membantu pembentukan jaringan tubuh bayi.
4. Mencegah Sembelit
Blewah mengandung serat yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, serta mendukung penurunan berat badan.
5. Mengontrol Tekanan Darah
Tingginya kandungan kalium membantu menurunkan tekanan darah serta menjaga keseimbangan cairan tubuh. Kalium juga berperan penting dalam fungsi otot dan jantung.
🍹 Kesimpulan: Buah Ideal untuk Berbuka
Timun suri dan blewah bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya gizi dan memberikan banyak manfaat kesehatan—mulai dari hidrasi, perlindungan sel, kesehatan tulang, hingga kesehatan mata dan jantung.
Tak heran jika kedua buah ini menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia saat berbuka puasa. Selain mudah didapatkan, kandungan nutrisinya menjadikannya menu yang sempurna untuk memulihkan energi setelah berpuasa seharian.
Refrence : Halodoc