Mangga muda sering menjadi pilihan banyak orang, termasuk ibu hamil, karena rasa masamnya dapat membantu meredakan mual. Namun di balik kesegarannya, mangga mud’a ternyata memiliki kandungan nutrisi yang berbeda dengan mangga matang dan memberikan banyak manfaat penting bagi kesehatan.
Mangga muda memiliki kadar gula yang lebih rendah, sementara beberapa vitamin justru lebih tinggi. Profil nutrisinya yang unik membuat buah ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan.
Kandungan Nutrisi Mangga Muda
Meskipun rasanya lebih masam, mangga muda menyimpan berbagai nutrisi penting, di antaranya:
- Vitamin C – Kandungannya jauh lebih tinggi dibanding mangga matang, berperan penting sebagai antioksidan.
- Serat pangan (pektin) – Mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengatur gerakan usus.
- Antioksidan – Seperti mangiferin, meski jumlahnya tidak sebanyak pada mangga matang.
- Vitamin B kompleks – Termasuk niasin (B3) dan piridoksin (B6) yang penting untuk metabolisme tubuh.
- Asam organik – Seperti asam sitrat dan malat yang memberi rasa masam khas dan membantu proses pencernaan.
Manfaat Mangga Muda untuk Kesehatan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi menjadikannya buah yang sangat baik untuk memperkuat sistem imun. Vitamin C bekerja sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan membantu tubuh melawan infeksi bakteri maupun virus.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dan pektin dalam mangga mud’a membantu melancarkan sistem pencernaan serta mencegah sembelit. Rasa asamnya juga merangsang produksi cairan pencernaan dan empedu, sehingga membantu tubuh mencerna makanan—terutama lemak—dengan lebih baik.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Niasin (vitamin B3) dalam mangga muda berperan mendukung sirkulasi darah dan membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat. Ditambah serat yang mengikat lemak jahat di usus, mangga mud’a bisa menjadi pilihan baik untuk kesehatan jantung.
4. Mendukung fungsi hati
Produksi empedu yang meningkat berkat konsumsi mangga muda dapat membantu proses detoksifikasi alami tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan hati serta mencegah penumpukan empedu yang berpotensi memicu gangguan hati.
5. Menjaga kesehatan kulit dari dalam
Vitamin C yang tinggi mendukung pembentukan kolagen, protein yang membuat kulit tetap elastis dan kencang. Konsumsi vitamin C yang cukup membantu menjaga kulit tetap cerah, sehat, dan terlindungi dari tanda-tanda penuaan dini.
Refrence : Halodoc